Perchè abbiamo introdotto il caffè a marchio Michetti? Perchè non ci accontentiamo mai, accettiamo ogni sfida che ci viene posta davanti. Vogliamo offrire esperienze di gusto uniche: sentivamo che la nostra pasticceria dovesse essere affiancata da un caffè altrettanto unico. Così nascono queste miscele e monorigine uniche, che potrete provare unicamente nei nostri punti vendita.

SPECIALTY COFFEE

E’ un caffè coltivato in micro fattorie secondo un agricoltura sana e sostenibile. E’ raccolto a mano scegliendo solo i chicci migliori, privi di difetti, e nel momento di maggiore maturazione. L’attenzione è posta pertanto sulle origini del caffè, sulla varietà botanica coltivata in una particolare area produttiva, ma anche su ciascun passaggio della filiera.  Viene tostato fresco per conservarne tutte le proprietà, le stesse che potrete ritrovare in ogni nostra tazza.

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